Pregatire:  

​

1 - Puneți slănina cu puțin ulei în tigaie.

​

2 - Adăugați centrul de dovleac tăiat cubulețe și puțin chimen și usturoiul tocat mărunt.

​

3 - Apoi adaugă brânza de capră și rumeneste totul amestecând ușor.

4 - După aproximativ 1 min. Când apa se evaporă, umplem jumătățile de dovleac cu masa, condimentăm cu sare și piper, presărăm cu puțină pesmet.

​

5 - Puneți la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 60 de minute.